Home Mẹo vặt gia đình Thịt rim mắm sả ớt ngon tuyệt cú mèo, đưa cơm cực...

Thịt rim mắm sả ớt ngon tuyệt cú mèo, đưa cơm cực nhanh nhé

7
0

Thịt rim mắm sả ớt thơm ngon, đậm đà. Chỉ bỏ ra 5-10 phút là bạn đã có một món ăn mặn cùng cơm nóng, thiết đãi cả nhà. Còn gì nữa hãy cùng http://vanphonggiupviec.com/ chia sẻ qua bài viết dưới đây.

Thịt heo (lợn) rim mắm ruốc, sả, ớt có vị đậm đà béo của thịt. Hòa cùng vị cay nồng của sả ớt. Sẽ làm bạn bất ngờ vì tại sao hôm nay nồi cơm lại hết nhanh veo đến thế. Vậy nguyên liệu cần làm món này cần chuẩn bị như thế nào.

Ta cần 500g thịt nạc hoặc ba chỉ tùy thích

Mắm ruốc, đường, sả ớt, hành củ, tỏi, nước mắm.

thịt rim mắm sả ớt ngon

Thịt rim mắm sả ớt

Tiến hành sơ chế hành, tỏi bóc vỏ đập nát nhuyễn, sả bóc vỏ lấy nõn đem băm nhỏ. Nếu có máy xay, bạn có thể cho chung các hỗn hợp trên vào xay nhuyễn. Bạn nào muốn ăn ớt hay tiêu có thể cho thêm tùy sở thích.

Thịt rửa sạch, thái miếng vuông đẹp vừa ăn. Đem thịt ướp cùng một phần hỗn hợp gia vị trên, kèm thêm chút đường, nước mắm vừa đủ.

Bật bếp, cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, phi thơm một phần hỗn hợp gia vị còn lại. Tiếp đó, cho thịt đã được ướp vào đảo đều tay, khi thấy thịt săn lại màu vàng, có chút keo của đường. Ta vặn lửa nhỏ lại cho thêm mắm ruốc và các gia vị khác nêm sao cho vừa đủ ăn. Đun khoảng 10 phút nữa giúp gia vị ngấm đều là được.

Món thịt rim mắm sả ngon đặc trưng có nhiều vị ngọt, cay, béo. Tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng, dùng chung với cơm nóng rất hợp. Chúc bạn ngon miệng,

Bài viết được chia sẻ bởi công ty vệ sinh văn phòng TDK

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here